Doce

Torta de Mousse de Maracujá

Uma delícia.
Tudo Gostoso11/08/2017 às 07h21

Ingredientes:

Massa:

  • 1 pacote de bolacha de maisena
  • 4 colheres de sopa de margarina
Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite 200 g
  • Suco de maracujá
Cobertura:

  • 2 maracujás
  • 6 colheres de açúcar
Modo de Preparo:

Massa:

  • Triture no liquidificador a bolacha maisena
  • Em uma tigela, misture com a margarina até deixá-la homogênea
  • Coloque em uma forma redonda
  • Fure a massa com o garfo por toda extensão
Recheio:

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá
  • A quantidade do suco fica a seu critério, eu coloco um pouco (100 ml) para não deixá-la nem tão azeda e nem tão doce e ficar mais consistente
  • Coloque o recheio em cima da massa
  • Leve a torta ao forno a 180/190º por 15 minutos
  • Enquanto a torta está no forno, prepare a cobertura
Cobertura:

  • Em uma panela, coloque os 2 maracujás e adicione o açúcar
  • Mexa até ferver
  • Passados os 15 minutos de forno, retire a torta e coloque a cobertura por cima
  • Coloque na geladeira e sirva bem gelada.

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