Refeição

Sopa light

Uma receita leve e saborosa.
Tudo Gostoso24/03/2017 às 05h30

Ingredientes

1/2 maço de couve
1/2 maço de espinafre (sem talo)
1/2 maço de agrião (sem talo)
3 cenoura (cortadas em rodelas)
2 tomates picadinhos (sem pele e sem sementes)
1 kg de peito de frango (cortado em cubos)
1 l de água
1 tablete de caldo knnor galinha
1 cabeça de alho esmagado
2 pacotes de sopa de milho light
Mostarda a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque o alho, o tablete de knnor e o óleo na panela e deixe o alho até dourar, jogue o frango e vá mexendo acrescentado a mostarda
Separe
Em outra panela (grande) coloque os outros ingredientes na ordem (tomate, cenoura, agrião, couve e espinafre picadinhos, água, sopa de milho, sal)
Ascenda o fogo alto, e deixe uns 10 minutos
Em seguida acrescente o frango e deixe até a cenoura ficar a ponto de comer (macia)
Está pronta uma deliciosa sopa com poucas calorias
Rende aproximadamente 8 porções

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