Refeição

Frango à valenciana

Delicioso!
Tudo Gostoso10/03/2017 às 04h00

Ingredientes

8 ou 10 sobrecoxas de frango

1 pimentão verde em cubos

1 pimentão verde batido no liquidificador

15 mini cebolas ( bem pequeninas mesmo)

1 vidrinho de champignon

1 colher de sopa de manteiga

1 lata de creme de leite

1 copo de vinho branco seco

1 copo de água

tomilho

2 dentes de alho picados e amassados

2 cubos de caldo de galinha

sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Refogue o frango na manteiga e alho, acrescente o pimentão e as mini cebolas, refogue mais um pouco
Coloque o pimentão batido, água, os cubinhos de caldo de galinha e deixe ferver
Ponha o vinho branco, o champignon e os outros temperos, deixe apurar
Em seguida acrescente o creme de leite, mexa até borbulhar e está pronto

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