Receita

Pudim delicioso

Sua família vai adorar essa receita.
Tudo Gostoso01/03/2017 às 05h12

Ingredientes

1 xícara de chá de açúcar para caramelizar
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 latas de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos
1/4 de xícara de chá de licor de cacau ou banana
1/4 de xícara de chá de conhaque
2 colheres desopa de cacau em pó
1 colher de chá de café solúvel
2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)

Modo de preparo

Levar a forma com o açúcar na boca do fogão para caramelizar
Girar a calda em torno da forma para cobri-la
Bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador, até ficar bem homogêneo
Despejar o creme na forma caramelizada
Assar em banho-maria, ou em panela especial para pudim, por cerca de 50 minutos, ou até firmar
Leve para gelar e desenforme depois de frio

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