Receitas

Caesar salad

Apetitosa.
Tudo Gostoso28/10/2015 às 06h05

Caesar salad

INGREDIENTES

Molho:

2 colheres de manteiga
1 xícara de creme de leite
2 colheres de maionese
queijo ralado a gosto
azeite
suco de limão
1 colher de requeijão
2 colheres de mostarda

Croutons:

6 fatias de pão de fôrma cortado em cubos
azeite
pimenta-do-reino
1 dente de alho

Salada:

2 tipos diferentes de alface
salsinha a gosto
sal a gosto
orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Molho:

Bata todos estes ingredientes no liquidificador até que vire uma pasta

Croutons:

Coloque estes ingredientes na frigideira e deixe até que os cubos de pães fiquem dourados

Montagem:

Coloque as folhas diferentes de alface, salsinha, sal e o orégano em um recipiente grande
Assim que fizer a montagem no recipiente, acrescente os croutons e em seguida o molho
Procure comer a salada assim que prepará-la, e então, é só aproveitar

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