Batata na manteiga

INGREDIENTES

1/2 kg de batatas
1 caldo knorr de carne
4 colheres de manteiga (margarina qually)
Sal
Orégano

MODO DE PREPARO

Descasque as batatas e corte em 4 (se a batata for grande diminua os pedaços)
Coloque para cozinhar por 10 minutos em fogo alto (na água do cozimento acrescente o caldo knorr)
Aos 10 minutos espete com um garfo um dos pedaços para ver se está cozida
As batatas não podem ficar muito moles
Escorra e reserve
Em uma panela, coloque a manteiga e derreta
Quando estiver derretida acrescente a batata, sal a gosto e orégano
Sirva em seguida

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