Bolo de maçã com granola

INGREDIENTES

3 ovos
3 maçãs cortadas em cubinhos
1 xícara (chá) de granola com castanhas
1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de óleo (canola, milho)
1 ½ xícaras (chá) de açúcar mascavo
Canela em pó
½ colher (sopa) de cravo em pó
1 colher (sopa) de pó royal

MODO DE PREPARO

Misture bem todos os ingredientes em uma bacia
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos
Desenforme e coloque por cima açúcar com canela

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