Plugado no Oscar 2016

10 kg de caviar e 300 lagostas serão servidos para convidados na festa do Oscar

Contará com cerca de 1,5 mil convidados neste ano. ''Certas coisas não podem faltar, senão os atores reclamam'', diz chef

João Marcus

Atualizada em 27/03/2022 às 10h57
(Oscar 2016)

A Academia de Cinema revelou nesta quinta-feira (18) o menu "ostentação" e as decorações deste ano do Governor's Ball! Os convidados são ganhadores, indicados, apresentadores e outros participantes da 88ª edição do Oscar.

O chef austríaco, Wolfgang Puck, que há 22 anos consecutivos organiza o banquete, será novamente responsável pelo menu. De acordo com Puck, tem gente que decide não comer nada o dia inteiro para brilhar no tapete vermelho e depois matar a fome com seu menu.

O menu contará com mais de 50 aperitivos e pratos pequenos: nozes macadâmia confeitadas; guisado de costela com purê de couve-flor, passas e arroz da Tailândia; tortellini com queijo de alcachofra; o gazpacho de amêndoas com uvas; sushi e ostras; e mini-hambúrgueres com carne de wagyu e queijo cheddar; entre outros pratos.

Para a sobremesa, haverá crepes de pistache com morangos, cuscuz e sorvete de massa de café, bolo de chocolate com cookies e as tradicionais estatuetas de chocolate banhadas em ouro de 24 quilates, das quais se repartirão 9 mil peças.

Para esta edição, a festa estará decorada com 170 caricaturas de cineastas míticos de Hollywood, como Clint Eastwood, Alfred Hitchcock, Marlene Dietrich ou Richard Pryor, e flores brancas que contrastarão com os tons suaves do cenário.

A reunião ocorrerá na sala Ray Dolby Ballroom, no andar de cima do centro Hollywood & Highland, onde também fica o Teatro Dolby, local da cerimônia do Oscar.

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