Sobremesa de Natal: pavê de chocotone

Modo de Preparo

1. Dissolva o amido de milho em uma xícara de leite.
2. Leve ao fogo em panela: o restante do leite, o leite condensado, as gemas, o amido dissolvido e deixe engrossar, sem deixar de mexer.
3. Obtendo um creme homogêneo, desligue o fogo e adicione o creme de leite.
4. Divida o creme em duas partes iguais.
5. Em uma das partes, acrescente a essência e mexa.
6. Na outra parte, coloque o chocolate picado e misture até dissolver.
7. Fatie o panetone (fatias finas).
8. Metade do creme de chocolate, fatias de panetone, molhe com refrigerante - todo creme branco, fatias de panetone, molhe com refrigerante .
9. Finalize com a outra metade do creme de chocolate.
10. Cubra com granulado.