Saiba como preparar almôndegas de carne moída

Modo de Preparo

1. Misture todos os primeiros ingredientes, amassando bem, faça bolinhas e reserve.
2. Numa panela, refogue alho e cebola, não doure tanto.
3. Coloque as bolinhas de carne e refogue, mexendo levemente, para não desfazer.
4. Quando o tempero estiver bem douradinho, vá pingando água aos poucos, conforme for secando.
5. Quando as bolinhas estiverem bem coradinhas, coloque um pouco mais de água e o caldo de carne.
6. Deixe cozinhar um pouco, até quase secar a água, coloque o pimentão e o tomate, tampe a panela.
7. Apague o fogo e deixe abafado por alguns minutos, coloque numa travessa e sirva acompanhado como quiser.