Bolo de milho. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 lata de milho com a água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o milho com a água, a manteiga, o leite, a farinha e o fermento
- Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 22cm de untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar
- Deixe esfriar, desenforme, polvilhe com açúcar confeiteiro, embale e sirva.
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