cachorro-quente com frango. (Foto: Divulgação)
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de frango desfiado
- 1 pimentão verde picado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 caixinha de Creme de Leite
- 4 colheres (sopa) de ketchup
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 10 pães de cachorro-quente
- maionese para passar
- 10 salsichas cozidas
- batata palha para finalizar
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho muito bem.
- Adicione o frango, tempere e refogue até dourar levemente.
- Em seguida, adicione todos os outros ingredientes, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa. Atenção para não cozinhar demais e secar muito. Reserve.
- Abra os pães de cachorro-quente, passe a maionese, adicione o Frango cremoso, a salsicha cozida e finalize com a batata palha.
- Se quiser, adicione ketchup e mostarda.
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