A receita é super fácil de preparar! (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 200 g de margarina
- Sal a gosto
- 1/2 kg de camarão
- 1 tomate picado
- 2 dentes de alho amassados
- Azeitonas verdes picadas
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada
- 1 colher (sopa) de massa de tomate
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo para ligar o recheio
- Coentro picado a gosto
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Se for preciso, acrescente mais farinha, até a massa não grudar mais nas mãos.
- Lave bem o camarão e tempere com o alho, sal, suco de limão, cebola, tomate e coentro.
- Em uma panela, coloque o azeite, junte o camarão e deixe refogar um pouco.
- Acrescente a massa de tomate, as azeitonas, prove o sal.
- Junte a farinha de trigo, dando um pouco de cremosidade ao recheio.
- Deixe esfriar.
- Em um pirex redondo, coloque a metade da massa, forrando bem o fundo e as laterais do pirex.
- Acrescente o recheio, cubra com o restante da massa, pincele com uma gema e leve ao forno até dourar.
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