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Ingredientes
- 1kg de carne bovina patinho sem gordura
- 4 cebolas grandes
- 2 dentes de Alho
- 3 pimentões
- Cheiro verde à gosto
- 2 tomates
- 3 folhas de louro
- Sal e azeite de oliva extra virgem à gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, coloque o azeite e frite o alho
- Depois, corte as cebolas em rodelas grossas e arrume-as no fundo da panela
- Acrescente o louro, o tomate, o pimentão e o cheiro verde
- Em seguida, coloque a carne picada em pedaços pequenos por cima da cebola e regue tudo com sal a gosto
- Tampe a panela e cozinhe por 35 minutos
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