Receitas para o Natal

Receita fácil e simples de arroz com passas

Name: Receita fácil e simples de arroz com passas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 2 xícaras de arroz lavado e escorrido; 4 xícaras de água fervente; 2 colheres de sopa de azeite; ½ cebola picada; 3 dentes de alho amassados; 1 xícara de chá de uvas passas; sal a gosto

O arroz com passas não pode faltar na Ceia de Natal, né verdade?

Na Mira

23/12/2022 às 18h19

Arroz com passas. (Divulgação)

30 min

Ingredientes

2 xícaras de arroz lavado e escorrido
4 xícaras de água fervente
2 colheres de sopa de azeite
½ cebola picada
3 dentes de alho amassados
1 xícara de chá de uvas passas
sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, frite a cebola no azeite até ela ficar transparente
Acrescente o alho amassado e frite mais um pouco
Adicione o arroz e refogue bem
Acrescente a água fervente e misture
Junte o sal a gosto e as uvas passas e misture bem
Diminua o fogo, tampe parcialmente a panela e cozinhe até a água secar
Se o arroz ainda estiver durinho, acrescente um pouco mais de água e espere ela secar
Coloque o arroz em uma travessa e sirva

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