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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho espremido
- 6 folhas de couve picadas
- 2 xícaras (chá) de arroz cru (340 g)
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de água (400 ml)
- Obs: Você pode acrescentar, cenoura ralada, ervilhas, milho verde ou batata doce caso queira deixar o arroz mais incrementado.
Modo de Preparo
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer
- Junte a linguiça e a cebola, e frite até a linguiça começar a dourar
- Acrescente o alho, a couve, o arroz, o sal e a água
- Deixe cozinhar em fogo médio até o arroz estar cozido. Depois disso, é só servir!
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