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Receita simples e saborosa de sarnambi ao leite de coco

Name: Receita simples e saborosa de sarnambi ao leite de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kg sarnambi; 500 ml leite de coco; 200 ml creme de leite; 1 kg calabresa; 1 tomate picado; 1 cebola picada; 2 pimentinhas de cheiro picadas; 1 cheiro verde picado

Prato típico do Festival dos Mariscos é fácil e rápido de fazer, veja receita.

TV Mirante

24/09/2022 às 11h00

Sarnambi ao leite de coco. (Foto: TV Mirante)

30 min

Ingredientes

1 kg sarnambi
500 ml leite de coco
200 ml creme de leite
1 kg calabresa
1 tomate picado
1 cebola picada
2 pimentinhas de cheiro picadas
1 cheiro verde picado

Modo de Preparo

Lavar o sarnambi em um recipiente de duas a três vezes, colocar em uma frigideira e deixar secar logo após colocar óleo. Deixar fritar por 10 minutos mexendo.
Colocar o tomate a cebola a pimentinha e o cheiro verde, sal a gosto e limão.
Colocar o leite de coco e o creme de leite. Mexa por 2 minutos e está pronto para servir.

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