Receitinha

Bolo de macaxeira rápido de prático

Name: Bolo de macaxeira rápido de prático - Imirante.com - AMP
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: 1,5 kg de macaxeira ralada; 3 ovos inteiros; 3 xícaras de leite; 3 xícaras de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga; 1 pitada de sal; 1 coco pequeno ralado (ou 100 g de coco ralado industrializado); 6 gotas de baunilha (opcional)

Fica pronto em 60 minutos e fica uma delícia.

Na Mira

03/07/2022 às 08h30

Experimente fazer em casa, fica uma delícia. (Foto: Divulgação)

60 min

Ingredientes

1,5 kg de macaxeira ralada
3 ovos inteiros
3 xícaras de leite
3 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 pitada de sal
1 coco pequeno ralado (ou 100 g de coco ralado industrializado)
6 gotas de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma bacia grande com a ajuda de um fouet ou uma colher de pau
Leve para assar em forma retangular untada (utilize manteiga para untar e uma folha de papel-toalha para te ajudar) e enfarinhada por, aproximadamente, 45 minutos, em forno previamente aquecido a 180º C
Fica cremoso por dentro e com a casquinha crocante
É delicioso

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