Torta de bolacha natalina

Ingredientes:

• 3 colheres de maisena
• 5 colheres de chocolate em pó
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de bolacha maria
• 1 l de leite e mais um pouco para molhar as bolachas

Modo de preparo:

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Em uma panela grande, misture a maisena, o chocolate em pó e o açúcar. Coloque o leite aos poucos, para dissolver. Separe os ovos em gema e clara, reserve as claras, misture as gemas em uma xícara e coloque dentro da panela. Por último, coloque o leite condensado e misture bem.
Leve ao fogo e mexa de vez em quando. Molhe as bolachas em um pouco de leite, e coloque uma camada de bolacha em um refratário grande até que cubra o fundo. Não deixe a mistura engrossar muito, quando começar a ferver abaixe o fogo e misture até ficar cremosa. Coloque uma camada de creme sobre as bolachas.

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