Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado grande
- 2 medidas (da caixa do leite condensado) de leite líquido
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa café
- 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
- meia xícara de chá de água quente (para a calda)
Modo de preparo
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Calda: derreta o açúcar até atingir o ponto do caramelo. Junte a água quente e mantenha no fogo até engrossar. Depois, despeje na forma.
Pudim: bata os outros ingredientes no liquidificador e adicione na forma já com o caramelo ao fundo. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria por 70 minutos a 170 graus. Após retirar e deixar esfriar, coloque para gelar. Retire após algumas horas e desenforme. Depois é só saborear.
Saiba Mais
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