Ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 4 xícaras de leite
- 4 colheres rasas de farinha de trigo
- 1 pacate de coco
- 1 colher (sopa) de maizena
- 3 xícaras de açúcar
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Comece por bater as claras em neve, junte as gemas, bata, junte o açúcar e bata tudo. Depois, adicione a farinha e a maizena e bata bem. Em seguida, Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo bem, para não embolotar. Quando virar um creme grosso, colocar em forma previamente caramelizada. Espere esfriar, leve à geladeira. Depois é só servir!
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