Bolo simples para café

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) açúcar
• 1 xícara (chá) leite
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• essência de baunilha a gosto (opcional)

Modo de Preparo
Em uma batedeira bata os ingredientes (sem o fermento) por 5 minutos. Retire a tigela da batedeira, junte o fermento e misture cuidadosamente com uma colher e despeje a massa do bolo em uma forma de cone untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo

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