Ingredientes
- 4 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite
- Calda
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água fervente.
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Em uma panela coloque o açúcar e deixe caramelizar, acrescente a água e deixe ferver até a calda ficar em ponto de fio. Coloque a calda na forma própria para pudim e reserve. Depois, bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Coloque a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos. Desenforme depois de frio e leve a geladeira até o momento de servir.
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