Bolo de limão na caneca em três minutos

Ingredientes:

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa rasas) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de limão
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento
• 1/2 lata de leite condensado
• Suco de 1/2 limão
• Raspas de limão

Modo de preparo:

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Numa caneca grande bata o ovo com um garfo. A seguir, junte o óleo, o açúcar e o sumo de limão mexa muito bem. Junte a farinha com o fermento e envolva até obter uma massa homogênea. Leve ao micro-ondas na potência máxima, durante três minutos. Bata o leite condensado com o suco do limão e coloque por cima do bolo e polvilhe as raspas de limão

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