Mousse de bacuri fácil em 20 minutos

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 lata de polpa de bacuri (usar a lata do leite condensado como medida)

Modo de preparo:

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Bater todos os ingredientes no liquidificador, distribuir em taças e levar à geladeira. O bacuri é uma fruta típica do piauí e maranhão e é excelente para fazer sucos, mousses e sorvetes. Se você não tem oportunidade de adquirir o bacuri, então faça este mousse substituindo a polpa da fruta por 10 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá ou limão.

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