Ingredientes:
- 240ml de água
- 500 gramas de açúcar cristal
- 3 colheres de vinagre branco
- 100 gramas de glucose líquida
- 1 colher de corante em gel vermelho
- 10 maçãs baby
- 10 palitos de sorvete
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Misture o açúcar e a água e dissolva bem. Coloque os demais ingredientes na panela e deixe ferver até o ponto de bala dura. É aconselhável fazer um teste com um recipiente com água gelada, o ponto certo é quando ela estiver parecendo vidro. Em seguida, banhe as maças e deixe em uma forma besuntada com óleo. Quando elas esfriarem, coloque em sacos de celofane e feche com laços decorativos.
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