Culinária

Pudim de leite simples e gostoso

Precisa nem dizer que fica uma delícia, né?

Receita da chef Janaina Pontes.

Atualizada em 27/03/2022 às 11h03
Pudim de leite. (Foto: Reprodução/ Internet)

Ingredientes

Caramelo:

1 xícara de açúcar refinado

Pudim:

2 latas de leite condensado;
8 gemas;
2 ovos;
300 ml de leite;
1 colher de essência de baunilha;

Modo de Preparo

Continua após a publicidade..

Caramelo:

Coloque na forma que irá utilizar e leve ao fogo baixo mexendo sempre até virar um caramelo bem lisinho.

Pudim:

No liquidificador, bata tudo e coloque na forma com o caramelo peneirando;
Cubra a forma com papel alumínio;
Leve para assar em banho maria em forno pré aquecido (180°C) por aproximadamente 1hora.

Desenforme depois de pelo menos 6 horas na geladeira.

Sirva.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.