Ingredientes
2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos
3 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
1 e 1/2 xícara de chá de leite
Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve.
Pegue a margarina, as gemas e o açúcar e misture até obter uma massa homogênea.
Logo em seguida acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos. Não pode parar de bater.
Por último, adicione as claras em neve e o fermento.
Em uma forma grande e com furo no centro despeje a massa. A forma
Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada.
Asse em forno médio 180 °C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo.
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