Estrogonofe de palmito vegetariano. (Reprodução)
40
min
3
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina vegetal
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de creme de leite vegetal
- 4 xícaras (chá) de palmito picado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela média, coloque a margarina vegetal e leve ao fogo médio para derreter. Adicione a cebola e o alho e refogue por 1 minuto. Coloque o molho de tomate e o creme de leite vegetal e deixe cozinhar por 5 minutos. Adicione o palmito. Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com salsinha picada. Sirva em seguida com em seguida com arroz branco e batata palha.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.
