Receita de picanha na manteiga verde

Modo de Preparo

1. Bater no processador: A salsa, cebolinha, alho.
2. Acrescente a manteiga e bata até ficar bastante cremoso.
3. Coloque toda a mistura no freezer por 15 minutos.
4. Corte a picanha em fatias da largura de 2 dedos e polvilhe sal a gosto.
5. Coloque as fatias em uma grelha (quente) para assar por 3 minutos e 30 segundos de cada lado.
6. Sirva a picanha em seguida com a manteiga verde por cima (uma colher de sopa)
7. Bom apetite.