Torta de bacalhau de forno

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de margarina, meia cebola picada e refogue.
2. Depois, acrescente 1 xícara de chá de leite e misture. Desligue o fogo.
3. Em seguida, adicione 1 caixa de creme de leite, 3 colheres de sopa de queijo ralado e 1 quilo de batata cozida e amassada. Misture e reserve.
4. Em uma panela, coloque meia xícara de chá de azeite, meia cebola picada, 1 tomate picado, 1 pimentão picado, meia xícara de chá de azeitona preta e 500 gramas de bacalhau desfiado. Refogue rapidamente e reserve.
5. Unte um refratário com margarina e coloque metade do purê.
6. Em seguida, espalhe o refogado de bacalhau.
7. Adicione o restante do purê e cubra com batata palha e queijo ralado a gosto.
8. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
9. Sirva em seguida.