Fácil

Refeições rápidas: estrogonofe de frango

Name: Refeições rápidas: estrogonofe de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 peitos de frango cortados em cubos; 1 dente de alho picado; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 1 cebola picada; 2 colheres (sopa) de maionese; 1 colher de manteiga; 1/2 copo de ketchup; 1/3 copo de mostarda; 1 copo de cogumelos; 1 copo de creme de leite; batata palha a gosto

Rápido e fácil de ser preparado, o estrogonofe é o prato ideal para o dia a dia.

Na Mira

11/09/2024 às 08h00

Estrogonofe de frango. ( Foto: Reprodução)

30 min

Ingredientes

3 peitos de frango cortados em cubos
1 dente de alho picado
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher de manteiga
1/2 copo de ketchup
1/3 copo de mostarda
1 copo de cogumelos
1 copo de creme de leite
batata palha a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
Junte o frango temperado até que esteja dourado.
Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
Sirva com arroz branco e batata palha.

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