CREMOSO

Modo de preparo de mingau de milho verde

Servido quente ou frio, o mingau de milho verde é apreciado tanto como sobremesa quanto como um lanche.

Na Mira

Mingau de milho verde. (Foto: reprodução)
30 min
3

Ingredientes

  • 3 espigas de milho
  • 1/2 copo de açúcar
  • 500 ml de leite
  • canela em pó a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  1. Corte os grãos das espigas.
  2. Coloque o milho, leite e açúcar no liquidificador e bata por 1 minuto.
  3. Coe.
  4. Coloque em uma panela e ferva em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
  5. Polvilhe a canela por cima e sirva.

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