Receita do dia

Aprenda a fazer o vinagrete perfeito

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Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 2 tomates; ½ cebola-roxa; ¼ de xícara (chá) de azeite; 1½ colher (sopa) de vinagre; 3 ramos de salsinha; sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Quer saber o segredo para fazer o vinagrete perfeito? Veja a receita abaixo!

Na Mira

22/06/2024 às 14h00

Vinagrete. (Foto: Reprodução)

15 min

Ingredientes

2 tomates
½ cebola-roxa
¼ de xícara (chá) de azeite
1½ colher (sopa) de vinagre
3 ramos de salsinha
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

Lave e seque os tomates. Corte cada um ao meio, descarte as sementes e corte cada metade em cubos bem pequenos, de cerca de 0,5 cm. Descasque e pique fino a cebola. Lave, seque e pique fino a salsinha.
Numa tigela misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Mantenha na geladeira até a hora de servir.

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