SIMPLES

Saiba o preparo de um delicioso hot dog

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Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 500 g de polpa de tomate; 10 salsichas, aferventadas e cortadas; 1 cebola média picadinha; 1/2 colher (chá) de sal; 4 xícaras (chá) de água (800 ml); 10 pães de hot dog; 1 embalagem Ajinomoto® Caseirinho Purê de Batata (180 g); 2 xícaras (chá) de batata palha (100 g)

O hot dog é um favorito em eventos esportivos, festas de rua e barraquinhas de comida em todo o mundo.

Na Mira

22/05/2024 às 15h06

Hot dog. (Foto: Reprodução)

20 min

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
500 g de polpa de tomate
10 salsichas, aferventadas e cortadas
1 cebola média picadinha
1/2 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de água (800 ml)
10 pães de hot dog
1 embalagem Ajinomoto® Caseirinho Purê de Batata (180 g)
2 xícaras (chá) de batata palha (100 g)

Modo de Preparo

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até dourar. Acrescente a polpa de tomate e o sal, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, ou até encorpar. Adicione a salsicha e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo e reserve.
Em outra panela, ferva a água, desligue o fogo, adicione o Ajinomoto® Caseirinho Purê de Batata e misture bem até encorpar.
Distribua as salsichas pelos pães e regue com o molho.
Cubra com o purê, salpique a batata palha e sirva em seguida.

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