Simples

Prepare farofa de banana

A farofa de banana pode ser servida como acompanhamento.

Na Mira

Farofa de banana. (Foto: Reprodução)
25 min
10

Ingredientes

  • 4 bananas em rodelas
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Cebola ralada a gosto
  • sal a gosto
  • 200 g farinha de mandioca
  • Bacon fatiado a gosto
  • Salsinha picada

Modo de Preparo

  1. Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo.
  2. Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina.
  3. Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar.
  4. Junte então as bananas.
  5. Misture um pouco.
  6. Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida.
  7. Apague o fogo e acrescente a salsinha picada.

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