FÁCIL

Receita de carne frita acebolada

É uma opção popular em muitas cozinhas ao redor do mundo.

Na Mira

Carne frita acebolada. (Foto: Reprodução / internet)
30 min
6

Ingredientes

  • 1/2 kg de fraldinha
  • 1 colher de vinagre
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho, amassados com 1 pimenta vermelha e sal a gosto
  • Azeite para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em cubos bem pequenos.
  2. Tempere com o sal, o alho, o vinagre e a pimenta.
  3. Coloque o azeite na panela e deixe aquecer.
  4. Despeje a carne na panela.
  5. Deixe secar a água e deixe fritar.
  6. Quanto estiver quase frita, adicione a cebola cortada em rodelas.
  7. Deixe fritar mais uns minutos e apague o fogo.

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