SIMPLES

Saiba preparar um delicioso caldinho de feijão

Name: Saiba preparar um delicioso caldinho de feijão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 xícaras (chá) de feijão cozido; 1 cebola média; 1 xícara (chá) de bacon picado; Pimenta-do-reino a gosto; Salsinha picada para decorar; 2 xícaras (chá) de água; 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde; 2 dentes de alho picados; Sal a gosto

Perfeito para dias mais frios ou como entrada em uma refeição completa.

Na Mira

30/04/2024 às 10h47

Caldinho de feijão. (Foto: Reprodução)

20 min

Ingredientes

2 xícaras (chá) de feijão cozido
1 cebola média
1 xícara (chá) de bacon picado
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada para decorar
2 xícaras (chá) de água
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
2 dentes de alho picados
Sal a gosto

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o feijão cozido, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo. Reserve.
Em uma panela, refogue o bacon e o alho, em seguida despeje a mistura de feijão.
Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio.
Tempere com a pimenta, o sal e salpique a salsinha picada.

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