CROCANTE

Veja como se prepara farofa de linguiça calabresa

Name: Veja como se prepara farofa de linguiça calabresa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3 linguiças calabresas picadas; 3 dentes de alho picados; 1 coentro picado (a gosto); 4 a 5 xícaras farinha de mandioca; 1 colher de sopa de margarina; 1/2 cebola picada; 1/2 tomate picado

O resultado final é uma farofa irresistivelmente saborosa, com a combinação perfeita de crocância, riqueza e um toque de calor da linguiça calabresa.

Na Mira

20/04/2024 às 18h00

Farofa de linguiça calabresa. (Foto: Reprodução)

15 min

Ingredientes

3 linguiças calabresas picadas
3 dentes de alho picados
1 coentro picado (a gosto)
4 a 5 xícaras farinha de mandioca
1 colher de sopa de margarina
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado

Modo de Preparo

Ligue o fogo.
Em uma frigideira, coloque a margarina e deixe derreter um pouco.
Refogue a cebola e quando estiver dourado, despeje o alho e refogue tudo junto.
Em seguida, coloque a calabresa até fritar um pouco.
Acrescente o tomate e o coentro, mexa tudo.
Por último, adicione a farinha aos poucos, mexendo.

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