Temperos

Lemon pepper: saiba preparar a versão caseira deste tempero que conquistou o mundo

Name: Lemon pepper: saiba preparar a versão caseira deste tempero
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 2 limões-sicilianos; 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída ou 3 colheres de sopa de pimenta-do-reino em grãos; 6 colheres de sopa de sal grosso; 1 colher de chá de pimenta caiena (opcional); 1 colher de sopa de cebola desidratada ou em pó (opcional); 1 colher de sopa de alho desidratado ou em pó (opcional)

Deixe seus pratos muito mais gostosos com esta receita simples e prática.

Na Mira

18/04/2024 às 19h52

Lemon pepper. (Foto: Shutterstock)

20 min

Ingredientes

2 limões-sicilianos
1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída ou 3 colheres de sopa de pimenta-do-reino em grãos
6 colheres de sopa de sal grosso
1 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
1 colher de sopa de cebola desidratada ou em pó (opcional)
1 colher de sopa de alho desidratado ou em pó (opcional)

Modo de Preparo

Após lavar os limões, descasque-os, sempre tomando cuidado para não pegar a parte branca e amarga.
Leve as raspas de limão ao forno baixo por 20 minutos.
Processe (ou misture, se não tiver um processador) essas raspas junto com os outros temperos (o sal, a pimenta, a cebola, o alho e a pimenta caiena) até virar um pó.
Na hora de armazenar o lemon pepper caseiro, use um pote de vidro bem tampado e guarde-o em um local seco.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.