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Saiba preparar goiabada caseira

É comumente consumida como sobremesa ou como acompanhamento de queijos, especialmente queijo branco.

Na Mira

Goiabada. (Foto: Reprodução)
60 min
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Ingredientes

  • 1 kg de goiabas maduras
  • 150 ml de água
  • 500 g de açúcar refinado

Modo de Preparo

  1. Descasque as goiabas e corte em pedaços.
  2. Coloque os pedaços no liquidificador junto com o suco de limão (opcional) e bata com a água até obter uma mistura homogênea, como se fosse um suco de goiaba.
  3. Passe a mistura por uma peneira e coloque o líquido já peneirado na panela.
  4. Acrescente o açúcar e deixe em fogo baixo, mexendo até engrossar (cerca de 40 minutos).

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