Aprenda a fazer temaki de hot filadélfia

Modo de Preparo

1. Corte a cebolinha e o salmão em cubos ou batido.
2. Misture salmão, cream cheese e cebolinha verde.
3. Reserve.
4. Seque bem a mão que vai segurar a alga e pegue metade do nori.
5. Coloque a alga na mão no sentido do comprimento, com o lado crespo para cima.
6. Umedeça a outra mão e espalhe o arroz até mais ou menos a metade da alga.
7. Coloque o recheio em cima do arroz, geralmente em diagonal.
8. Segure a ponta inferior no lado esquerdo da alga e comece a levá-la na direção oposta, no canto superior até mais ou menos o meio da alga.
9. Agora, continue enrolando e fechando o temaki, usando também os quatro dedos da outra mão.
10. Eles te darão firmeza e vão ajudar a segurar os ingredientes.
11. Quando o temaki estiver pronto, passe-o inteiro na farinha de trigo.
12. Em seguida passe na massa de tempurá e finalize na farinha panko.
13. Coloque para fritar por três minutos.