FRITURA

Aprenda a preparar um crocante Quibe frito

Name: Aprenda a preparar um crocante Quibe frito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 60
Ingredients: 1 kg de carne moída; 2 colheres (sopa) de manteiga; sal a gosto; hortelã a gosto; 1 kg de farinha de trigo para quibe; 2 cebolas picadas; pimenta do reino a gosto

Confira abaixo a receita de quibe frito tradicional e experimente!

Na Mira

12/03/2024 às 15h00

Quibe frito. (Foto: Reprodução)

40 min

Ingredientes

1 kg de carne moída
2 colheres (sopa) de manteiga
sal a gosto
hortelã a gosto
1 kg de farinha de trigo para quibe
2 cebolas picadas
pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Coloque a farinha de trigo para quibe de molho por aproximadamente 3 horas, depois escorra e esprema a farinha de trigo.
Misture a carne moída, a manteiga, a cebola picada, o sal, a pimenta e o hortelã, antes de fritar se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar.
Enrole no formato de quibe e depois frite no óleo quente.

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