FÁCIL

Veja como se prepara pão caseiro

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Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo aproximadamente; 1/2 xícara de água morna; 4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g); 2 ovos; 1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml); 1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml); 1 colher (sopa) de sal; 30 g de fermento biológico fresco (ou 10 g de fermento biológico seco)

Uma receita perfeita para o café da manhã.

Na Mira

09/03/2024 às 16h03

Pão caseiro. (Foto: Reprodução)

90 min

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo aproximadamente
1/2 xícara de água morna
4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
2 ovos
1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)
1 colher (sopa) de sal
30 g de fermento biológico fresco (ou 10 g de fermento biológico seco)

Modo de Preparo

Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.

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