CROCANTE

Saiba como preparar farofa de carne de sol

Name: Saiba como preparar farofa de carne de sol
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 colheres de sopa de óleo; 1 xícara de chá de carne de sol aferventada e desfiada; 1 colher de sopa de salsinha picada; Sal e pimenta do reino; 1/2 xícara de cebola picada; 2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua; 1 colher de chá de coentro picado

Simples, deliciosa e super crocante.

Na Mira

04/02/2024 às 18h00

Farofa de carne de sol. (Foto: Reprodução)

20 min

Ingredientes

4 colheres de sopa de óleo
1 xícara de chá de carne de sol aferventada e desfiada
1 colher de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta do reino
1/2 xícara de cebola picada
2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
1 colher de chá de coentro picado

Modo de Preparo

Leve o óleo e a cebola ao fogo.
Refogue para que fique bem macia e adicione a carne desfiada.
Misture e refogue por mais 10 minutos.
Acrescente a salsinha e o coentro, misture novamente e adicione a farinha de mandioca.
Cozinhe por mais 5 minutos misturando bem para aquecer toda a farinha.
Sirva com feijão.

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