Saiba como preparar pizza mussarela

Modo de Preparo

1. Em uma tigela juntar os ingredientes, acrescentando a água aos poucos.
2. Bata a massa até que fique com uma consistência homogênea e elástica.
3. Deixe descansar em um recipiente por 30 minutos, ou até que a massa dobre de tamanho.
4. Enquanto a massa descansa, deixe o forno aquecendo.
5. Dica: jogue uma bolinha de massa dentro de um copo de água.
6. A bolinha irá parar no fundo.
7. Quando ela subir, a massa estará pronta para ser cozida.
8. Após a massa estar descansada, estique-a com um rolo de madeira, sobre a mesa.
9. Acomode a massa em uma forma de pizza.
10. Depois é só colocar o recheio na seguinte ordem: molho de tomate, queijo mussarela, rodelas de tomate e orégano.
11. Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio, ou até que a massa fique crocante.
12. Depois retire e deixe esfriar.
13. Sirva em seguida.