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Veja como preparar torta de liquidificador de peru

Simples, fácil e muito deliciosa; aprenda.

Na Mira

Torta de liquidificador de peru. (Foto: Reprodução)
30 min
10

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de água
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 2 xícaras de sobras de peru desfiado
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno médio (180ºC). Unte uma forma média com óleo.
  2. Reserve.
  3. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, colocando o fermento por último.
  4. Reserve. Para o recheio, esquente o óleo e refogue a cebola.
  5. Junte o tomate e refogue até secar a maior parte do líquido da panela. Junte o restante dos ingredientes e misture.
  6. Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
  7. Leve para assar por meia hora, ou até dourar.

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