SIMPLES

Passo a passo de farofa de carne

Essa receita é muito deliciosa e um ótimo complemento para as refeições.

Na Mira

Farofa de carne. (Foto: Reprodução)
20 min
4

Ingredientes

  • 500 g de carne (patinho)
  • 3 dentes de alho
  • 1 caldo de carne (picanha)
  • 1 colher de margarina
  • Farinha de mandioca da fina
  • 1 cebola
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • Tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em pedacinhos bem pequenos.
  2. Tempere com o alho, sal e tempero a gosto deixe descansar por 5 minutos.
  3. Rale a cebola e reserve.
  4. Em uma panela coloque a cebola e o azeite deixe dourar, acrescente a came e junte o caldo de carne, deixe fritar bem.
  5. No liquidificador coloque a carne frita e triture bem.
  6. Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter.
  7. Acrescente a carne triturada e acrescente a farinha aos poucos, sempre mexendo até virar um farofa.

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