O preparo da receita dura apenas 40 minutos. (reprodução)
40
min
2
Ingredientes
- 4 xícaras de leite
- 4 gemas
- Sal a gosto
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina
Modo de Preparo
- Misture bem os ingredientes, mexa bem até que fique homogêneo.
- Leve ao fogo até que desgrude do fundo da panela (fica igual a massa de coxinha).
- Retire da panela, deixe esfriar e sove com um pouco de farinha sobre uma superfície de mármore ou granito.
- Enrole, corte e mergulhe em uma panela com agua e óleo (já quente), não precisa esperar que suba à superfície.
- Deixe somente por alguns segundos.
- Adicione molho e sirva.
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