CROCANTE

Veja como preparar nachos caseiros

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Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher (café) rasa de pimenta-do-reino; 2 pitadas de pimenta calabresa desidratada; 1 a 2 alhos picadinhos e amassados; 1/2 cubo de caldo de legumes; Óleo para fritar; 1 colher (sopa) rasa de páprica picante; 1 colher (café) rasa de sal; 1 colher (sopa) rasa de colorau; 6 a 8 colheres (sopa) de água morna; 1 ovo

Essa receita é muito fácil e crocante.

Na Mira

01/11/2023 às 16h04

Nachos caseiros. (Foto: Reprodução)

30 min

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de pimenta-do-reino
2 pitadas de pimenta calabresa desidratada
1 a 2 alhos picadinhos e amassados
1/2 cubo de caldo de legumes
Óleo para fritar
1 colher (sopa) rasa de páprica picante
1 colher (café) rasa de sal
1 colher (sopa) rasa de colorau
6 a 8 colheres (sopa) de água morna
1 ovo

Modo de Preparo

Dissolva o caldo de legumes na água morna e reserve.
Tempere a farinha com os demais ingredientes e após acrescente o ovo e a água.
Sove bem a massa até desgrudar das mãos (se necessário acrescente um pouco mais de farinha).
Abra a massa com ajuda de um rolo (precisa ficar bem fininha).
Frite em óleo bem quente. Servir frio.

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